和名	クチナシ
漢名	梔子
属名	アカネ科クチナシ属
特性	落葉低木、葉は単葉で対生または輪生、葉の表面は濃緑色で光沢がある、裏面は淡黄緑色、両面とも無毛、葉先は急鋭尖頭、枝先に芳香のある白色の花を１個ずつつける。 クチナシの名前は、クチナシの果実が開裂しないのでクチナシ（口なし）から名付けられた。
用途	古く飛鳥、天平時代から黄色染料として布地の染色に、また無害の黄色着色料として、たくあん漬けなどの黄色の食品にも利用されている。
花期	6/7月
果期	11/12月